প্রোপিওনিক অ্যাসিডের বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী?
প্রোপিওনিক অ্যাসিড, রাসায়নিক সূত্র CH₃CH₂COOH সহ, একটি জৈব অ্যাসিড যা নির্দিষ্ট সংরক্ষণকারী বৈশিষ্ট্যের অধিকারী। এটি বর্ণহীন এবং স্বচ্ছ, তীব্র গন্ধ সহ, এবং জল এবং ইথানলের মতো দ্রাবকগুলিতে সহজেই দ্রবণীয়। খাদ্য শিল্পে, প্রোপিওনিক অ্যাসিড তার চমৎকার সংরক্ষণকারী কার্যকারিতা এবং নিরাপত্তা প্রোফাইলের কারণে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
প্রোপিওনিক অ্যাসিড (CAS 79-09-4) রুটিতে কী ব্যবহার করা হয়?
প্রোপিওনিক অ্যাসিড (CAS 79-09-4), সেইসাথে এর লবণ, রুটির মধ্যে সর্বাধিক ব্যবহৃত রাসায়নিক সংরক্ষণকারী। এটি ছাঁচের ক্ষয়রোধে সাহায্য করে এবং B. সাবটিলিসের কারণে রুটি রুপি হয়ে যায়।
প্রোপিওনিক অ্যাসিড ছাঁচ এবং বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে বাধা দেয় এবং খাদ্যের সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহার করা হয় (বিশেষ করে রুটি এবং অন্যান্য বেকড পণ্য এর সোডিয়াম বা ক্যালসিয়াম লবণ হিসাবে), পশু খাদ্য (সরাসরি বা এর অ্যামোনিয়াম লবণ হিসাবে), এবং শস্য।
কিভাবে propionic অ্যাসিড খাদ্য সংরক্ষণ করে?
প্রোপিওনিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং বেকড পণ্যগুলির ছাঁচনির্মাণকে ব্যাপকভাবে বাধা দিতে পরিচিত, যে কারণে এটি এই খাদ্য আইটেমগুলির একটি সংযোজন। এই যৌগটি একটি এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় যা ব্যাকটেরিয়াকে নির্মূল না করে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে ধীর করে দেয়; এটি একটি ছত্রাকযুক্ত যৌগ।
রাসায়নিক কাঁচামাল ক্রয় করুন এখানে ক্লিক করুন: TIANJIN GNEE BIOTECH CO., LTD.
কেন Gneebio প্রস্তুতকারক চয়ন?
Gneebio রাসায়নিক শিল্পে এক দশকেরও বেশি অভিজ্ঞতা সহ একজন বিশ্বস্ত প্রস্তুতকারক এবং সরবরাহকারী। আমাদের 99% বিশুদ্ধতা propionic অ্যাসিড (CAS 79-09-4) কঠোর ISO এবং GMP গুণমান সিস্টেমের অধীনে উত্পাদিত হয়, শিল্প অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে উচ্চ বিশুদ্ধতা ঘনত্ব নিশ্চিত করে। আমরা অফার করি:
- পণ্যের স্পেসিফিকেশন (প্রযুক্তিগত ডেটা শীট);
- COA, MSDS, হেলথ সার্টিফিকেট এবং অরিজিন সার্টিফিকেট প্রদান করুন।
